Tin tức

NHỮNG ĐIỀU LƯU Ý KHI ĂN HẢI SẢN

NHỮNG ĐIỀU LƯU Ý KHI ĂN HẢI SẢN

Ăn hải sản ngon, bổ khỏe bạn cần lưu ý những điều sau.
Món ăn dưỡng nhan sắc từ hải sâm

Món ăn dưỡng nhan sắc từ hải sâm

Hải sâm còn gọi là đỉa biển, Đông y xem như món ăn có lợi cho sức khỏe, đặc biệt giúp phái đẹp giữ nhan sắc, chống lão hóa và ăn kiêng tốt nhất.  Hải sâm có tên khoa học Stichopus japonicas Selenka, giàu protein, ít chất béo, ít cholesterol, bổ dưỡng không kém nhân … Continue reading Món ăn dưỡng nhan sắc từ hải sâm
Tôm hùm – Món hải sản “chúa” từ lòng đại dương

Tôm hùm – Món hải sản “chúa” từ lòng đại dương

Môi trường sống của tôm hùm là môi trường sạch, ấm và bình lặng do vậy, tôm hùm được coi là món quà giá trị ở bất cứ quốc gia nào. Việc khai thác, nuôi tôm hùm giữ vai trò quan trọng trên cán cân kinh tế ở vùng ven biển của nhiều quốc gia.
Thưởng thức món mới Cá Tuyết – niềm kiêu hãnh của đại dương

Thưởng thức món mới Cá Tuyết – niềm kiêu hãnh của đại dương

Trong thói quen ẩm thực của người Nhật, bên cạnh cá Hồi, cá Ngừ là các loại các được yêu thích, còn một loại cá nữa được xem là món ăn thể hiện sự đẳng cấp, sang trọng, tượng trưng cho sự sung túc, sum vầy, con đàn cháu đống. Cá tuyết  – niềm kiêu hãnh … Continue reading Thưởng thức món mới Cá Tuyết – niềm kiêu hãnh của đại dương
Hải sản – Chìa khóa vàng cho sức khỏe của bạn

Hải sản – Chìa khóa vàng cho sức khỏe của bạn

Hải sản được chế biến thành nhiều món ăn ngon, tuy nhiên ít ai biết đến những lợi ích của hải sản đối với sức khỏe. Phố Biển sẽ chia sẻ với bạn những lợi ích tuyệt vời mà hải sản mang lại.
Tu hài – Món hải sản được nhiều thực khách khao khát

Tu hài – Món hải sản được nhiều thực khách khao khát

Tu hài, hay còn gọi là ốc vòi voi, sống trong môi trường nước mặn, rải rác trên các bãi cát ngầm và thềm cát ở những vùng biển ấm. Chúng có thể được tìm thấy tại các bãi bùn cửa sông nước lợ, những vùng nước có độ mặn ổn định, có thủy triều lên … Continue reading Tu hài – Món hải sản được nhiều thực khách khao khát
10 lợi ích toàn diện của hải sản mà bất cứ ai cũng cần biết

10 lợi ích toàn diện của hải sản mà bất cứ ai cũng cần biết

Hải sản rất giàu chất dinh dưỡng, đóng vai trò như một nguồn protein, vitamin và khoáng chất tốt, giàu axit béo omega-3 và giảm các bệnh thông thường. Dưới đây là Top 10 lợi ích từ hải sản do Health Fitness Revolution tổng hợp
Phố Biển giới thiệu 6 set menu mới & hấp dẫn tới khách hàng

Phố Biển giới thiệu 6 set menu mới & hấp dẫn tới khách hàng

Ngày 20/08/2018, Hệ Thống Nhà Hàng Phố Biển chính thức ra mắt các Set Menu mới với chủ đề “Mùa Thu Phố Biển” nhằm mang đến cho khách hàng sự tiện lợi trong lựa chọn thực đơn cũng như có được cảm nhận đầy đủ về những đường nét đặc trưng trong nghệ thuật ẩm … Continue reading Phố Biển giới thiệu 6 set menu mới & hấp dẫn tới khách hàng
TỪ VỰNG TIẾNG ANH VỀ CÁC LOẠI HẢI SẢN

TỪ VỰNG TIẾNG ANH VỀ CÁC LOẠI HẢI SẢN

Phố Biển giới thiệu bộ từ vựng tiếng Anh về một số loại hải sản thông dụng. Crab – /kræb/  Cua Shrimp – /ʃrɪmp/ Tôm Lobster – /’lɔbstə/ Tôm hùm Fish – /fɪʃ/ Cá Octopus – /ˈɑːktəpəs/ Bạch tuộc Eel – /iːl/ Lươn Squid – /skwɪd/ Mực Oyster – /’ɔistə/ Hàu Blood cockle – /blʌd  kɒkl/ Sò huyết Clam – /klæm/ Nghêu Scallop – /ˈskæləp/ Sò điệp Mussel – /’mʌsl/ Con trai Grouper – … Continue reading TỪ VỰNG TIẾNG ANH VỀ CÁC LOẠI HẢI SẢN
ĂN HẢI SẢN AN TOÀN, TỐT CHO SỨC KHỎE

ĂN HẢI SẢN AN TOÀN, TỐT CHO SỨC KHỎE

Nguồn dinh dưỡng từ hải sản Hải sản có nguồn dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể với lượng axit béo omega 3 có trong hải sản giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giảm hàm lượng chất béo trong máu, giảm mức độ cholesterol xấu trong cơ thể. Trong hải sản chứa … Continue reading ĂN HẢI SẢN AN TOÀN, TỐT CHO SỨC KHỎE
Hướng dẫn cách chọn hải sản tươi ngon

Hướng dẫn cách chọn hải sản tươi ngon

Hải sản là nguồn dinh dưỡng phong phú rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu bạn chọn phải hàng không chất lượng thì là một điều ngược lại. Cùng Phố Biển học cách chọn hải sản tươi để đảm bảo an toàn thực phẩm nhé.
Những lợi ích của hải sản đối với sức khỏe

Những lợi ích của hải sản đối với sức khỏe

Cải thiện làn da, giữ cho răng và xương chắc khỏe,… đó là những lợi ích tuyệt vời của hải sản mang lại cho chúng ta.
4 loại hải sản tráng dương

4 loại hải sản tráng dương

Không chỉ là món ăn ngon miệng, các loại hải sản như bào ngư, cầu gai, sò huyết… còn giúp đàn ông tăng cường ‘sinh lực’ theo quan niệm dân gian. 1. Bào ngư Theo quan niệm dân gian, bào ngư là món đại bổ, có tác dụng trong việc tăng khí, hạ nhiệt, bổ … Continue reading 4 loại hải sản tráng dương
5 loại hải sản tốt cho sức khỏe

5 loại hải sản tốt cho sức khỏe

Trong số các thực phẩm thì hải sản không chỉ có thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho bệnh nhân tim mạch. Vậy có những hải sản nào tốt cho sức khỏe? 1. Cá hồi Cá hồi giàu hàm lượng axit béo omega- 3 nên … Continue reading 5 loại hải sản tốt cho sức khỏe
Hải sản – Thần dược kéo dài tuổi thọ cho con người

Hải sản – Thần dược kéo dài tuổi thọ cho con người

Nhật Bản hiện đang là đất nước có tuổi thọ cao nhất thế giới. Nhiều nhà nghiên cứu trong và ngoài nước Nhật đã phân tích những nguyên nhân dẫn đến kết quả đáng kinh ngạc này, và có vẻ như thói quen thường xuyên thụ hưởng hải sản là một trong những nguyên nhân chủ yếu, tạo nên bí quyết trường thọ của người Nhật.
Ốc hương – Nữ hoàng trong các loại ốc

Ốc hương – Nữ hoàng trong các loại ốc

Nếu ai đã mê hải sản thì không thể khước từ món ốc hương, phải nói, đây là nữ hoàng trong các loại ốc. Sở dĩ, loại ốc này có tên gọi là ốc hương do mùi của loài ốc này kể cả khi tươi sống lẫn khi trở thành món ăn đều tỏa hương … Continue reading Ốc hương – Nữ hoàng trong các loại ốc
12